{"id":74,"date":"2021-11-24T00:19:17","date_gmt":"2021-11-23T23:19:17","guid":{"rendered":"https:\/\/bedogniegidio.it\/?p=74"},"modified":"2021-11-24T00:19:49","modified_gmt":"2021-11-23T23:19:49","slug":"nasce-lacademy-lavorare-distretto-prosciutto-parma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bedogniegidio.it\/en\/nasce-lacademy-lavorare-distretto-prosciutto-parma\/","title":{"rendered":"Nasce l&#8217;Academy per lavorare nel distretto del Prosciutto di Parma"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/bedogniegidio.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/800x600-Academy.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-75\" srcset=\"https:\/\/bedogniegidio.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/800x600-Academy.jpeg 800w, https:\/\/bedogniegidio.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/800x600-Academy-300x225.jpeg 300w, https:\/\/bedogniegidio.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/800x600-Academy-768x576.jpeg 768w, https:\/\/bedogniegidio.it\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/800x600-Academy-600x450.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un accordo tra scuola e aziende, per favorire l\u2019impiego qualificato dei giovani&nbsp;specializzati nell\u2019ambito della filiera del Prosciutto di Parma.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Mercoled\u00ec 20 Gennaio<\/strong>&nbsp;\u00e8 partito ufficialmente il progetto del&nbsp;<strong>Laboratorio territoriale Distretto del Prosciutto di Parma<\/strong>&nbsp;Academy, che&nbsp;<strong>vedr\u00e0 il progetto operativo nel 2022<\/strong>. Alla cerimonia ufficiale le varie autorit\u00e0 di Provincia e Comune, affiancati dai presidenti di Unione Parmense degli Industriali, Fondazione Cariparma e del Consorzio del Prosciutto di Parma.<\/p>\n\n\n\n<p>Il laboratorio, che&nbsp;<strong>sorger\u00e0 a fianco dell\u2019Istituto scolastico Gadda di Langhirano<\/strong>, di propriet\u00e0 della Provincia, vedr\u00e0 i contributi sia del mondo della scuola e della formazione professionale sia di quello dell\u2019impresa, con&nbsp;<strong>l\u2019obiettivo di raggiungere un punto di incontro tra domanda e offerta di figure professionali specializzate<\/strong>&nbsp;nell\u2019ambito della filiera del Prosciutto di Parma.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019Academy&nbsp;&nbsp;consentir\u00e0&nbsp;&nbsp;di formare i giovani su varie tematiche<\/strong>: dall\u2019approfondimento della storia e delle peculiarit\u00e0 del Prosciutto di Parma, contemplando il processo produttivo nelle sue variabili chimico, fisiche e microbiologiche, alla sperimentazione di tecnologie e macchinari impiegati nel processo di lavorazione, fino a percorsi di aggiornamento sulle nuove tecnologie Industria 4.0, il marketing e le evoluzioni del mercato.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un accordo tra scuola e aziende, per favorire l\u2019impiego qualificato dei giovani&nbsp;specializzati nell\u2019ambito della filiera del Prosciutto di Parma. 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