Da ieri 15 novembre, è diventata obbligatoria l’etichettatura per i salumi, con indicata la provenienza della carne di suino. Finalmente un’ulteriore passo per tutelare il
La Settimana del Prosciutto italiano DOP dal 7 al 14 novembre, è dedicata a valorizzare la filiera suinicola italiana: qualità, sicurezza e tradizione del made
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