Nasce l’Academy per lavorare nel distretto del Prosciutto di Parma
Un accordo tra scuola e aziende, per favorire l’impiego qualificato dei giovani specializzati nell’ambito della filiera del Prosciutto di Parma. Mercoledì 20 Gennaio è partito ufficialmente il progetto del Laboratorio territoriale Distretto del Prosciutto di Parma Academy, che vedrà il progetto operativo nel 2022. Alla cerimonia ufficiale le varie autorità di Provincia e Comune, affiancati dai presidenti di Unione Parmense […]
Tutela del made in italy
Da ieri 15 novembre, è diventata obbligatoria l’etichettatura per i salumi, con indicata la provenienza della carne di suino. Finalmente un’ulteriore passo per tutelare il Made in Italy, e le aziende che lavorano con serietà e garantiscono la qualità dei propri prodotti. Link Articolo: https://lnkd.in/dmEp3VY