Ghiottolino con Tartufo singolo stag. 20 gg

Black truffle and salami: two of the most teasing flavors of the Italian tradition, together in a specialty rich in olfactory and gustatory emotions.

COME È FATTO
Tagli di carne magra di suino, con grana medio-fine, con l’aggiunta di tartufo nero.

Da tagliare a fette sottili, per far rilasciare il profumo intenso del tartufo.
Perfetto insieme ai formaggi, in particolare la scamorza.
Diventa un ingrediente prezioso per i primi piatti, per arricchire di gusto un risotto o una pasta: da provare a cubetti per una variante originalissima della Carbonara.
Magnifico sulla pizza.
Aggiunto su un semplice uovo fritto al tegamino lo trasforma in una straordinaria esperienza sensoriale.