Qualche anno fa abbiamo ospitato la troupe tedesca della trasmissione “Rach Tischt Auf“ del conduttore Christian Rach, per mostrargli come si produce il vero Prosciutto Crudo di Parma. Un reportage che ha visto la troupe del programma nel nostro stabilimento per vedere tutte le fasi della lavorazione dei prosciutti. Naturalmente Christian non ha potuto resistere all’assaggio finale del nostro Crudo Gran Riserva!
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