Insalata con crudo Bedogni, mele e noci

Insalata con crudo Bedogni, mele e noci, la ricetta PerFetta!

Vuoi sapere il segreto di un matrimonio perfetto? Freschezza e tanto gusto. Gli sposini di questa estate sono Il Crudo di Parma e la frutta.

Oggi prepariamo un’insalata estiva velocissima, che saprà conquistare qualsiasi palato. 

Perfetta per le giornate più calde, questa insalata con crudo Bedogni e mele sarà una piacevole sorpresa alla quale non potrai più rinunciare.

Scopriamo insieme questa Ricetta PerFetta!

Presentazione

In estate i piatti freschi si rivelano sempre la soluzione migliore per fare il pieno di energie senza appesantirsi.

Il crudo è uno dei salumi più amati nelle calde giornate estive, ma lo hai mai provato nelle insalatone? 

La Ricetta PerFetta che ti proponiamo oggi è un’insalata fresca con mele e noci, accompagnata da fettine di crudo Bedogni e arricchita dal profumo intenso della scorza di limone.

Iniziamo!

Ricetta

L’insalata con crudo Bedogni, mele e noci è una ricetta estiva perfetta per essere gustata come piatto unico, come contorno o come antipastino gourmet quando riceviamo ospiti a casa.

Il gusto delicato del nostro crudo incontra la dolcezza della mela, la croccantezza delle noci e la scorza di limone, che dona al piatto la giusta nota di freschezza.

Pronta in soli cinque minuti, questa insalatona è un’ottima soluzione per chi preferisce mangiare sano, senza rinunciare al piacere di un gustoso piatto.

  • Difficoltà

Bassa

  • Tempo di preparazione

5 Minuti

  • Tempo di cottura
  •  
  • Porzioni

1 persona

Ingredienti per una zuppiera di insalata:

  • Crudo
  •  Una zuppiera di lattughino
  • Una manciata di spinacino
  • 1 mela
  • 3 noci
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
  • Limone

Procedimento

  • Uniamo il lattughino e lo spinacino già lavati in una zuppiera;
  • Aggiungiamo le noci, le mele e le fettine sottili di crudo Bedogni.
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  • Infine, coroniamo il tutto con una bella grattugiata di limone, olio sale e pepe a piacere.
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Tre, due , uno… fatto!
In pochi minuti una Ricetta PerFetta, leggera e gustosa!

Varianti

Questa ricetta si presta a ogni reinterpretazione dettata dal proprio gusto personale, creando nuove varianti golose e ricercate. 

Ad esempio, le noci possono essere sostituite con la frutta secca che preferiamo come le mandorle, che si sposano alla perfezione con gli altri sapori. 

Anche il tipo di insalata può essere cambiato ed è possibile aggiungere qualche foglia di rucola per un sapore più amarognolo.  

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