Oggi vi proponiamo la ricetta dei Tortelloni con Salame Rustico Bedogni del Blogger Sandro Poli. Un primo piatto stuzzicante, dal ripieno delicato e corposo. INGREDIENTI x circa 80 tortelli: 180gr di di salame rustico 220 gr di fiordilatte 1 cucchiaio di panna 2 cucchiai di pecorino PROCEDIMENTO: Tagliate il salame, il fiordilatte, mettete il tutto […]
Idee per pranzo? Eccovi la ricetta ideata dalla blogger Rossella alias Cookigroxy! Un primo piatto gustoso e invitante con protagonista la nostra pancetta al pepe nero Bedogni. INGREDIENTI: 500 g rigatoni q.b.sale 200 g asparagi 100 g pancetta al pepe nero q.b. cipolla q.b. olio di oliva PROCEDIMENTO: iniziamo dal pulire gli asparagi lavandoli sotto […]
Il blogger Sandro alias Thegustologist ci consiglia le orecchiette con zucca e Bresaola Punta D’Anca Bedogni Una ricetta facile e veloce da preparare per gustare a pieno la nostra Bresaola punta D’Anca! INGREDIENTI x 4 persone: 150 gr di zucca 150 gr di bresaola bedogni 320 gr di orecchiette 40 gr di noci Olio Extravergine […]
Eccovi una sfiziosa merenda studiata per noi dalla Blogger Elena Larocca! Delle morbidissime focaccine al latte con fichi e Speck Bedogni. INGREDIENTI x 2/3 Persone: 500 gr farina 00 260 gr latte 40 ml olio evo 1 bustina lievito di birra disidratato Speck Bedogni Egidio 6 fichi secchi 10 gr sale PROCEDIMENTO: Versate la farina […]
Morbida crema di ceci con il Salame Vecchia Napoli a cubetti! La ricetta super cremosa della Blogger Elena Larocca. INGREDIENTI x 2/3 Persone: 250 gr ceci secchi Brodo vegetale Salame Vecchia Napoli Bedogni Egidio 1 spicchio d’aglio 2 cucchiaini di paprika dolce Olio evo PROCEDIMENTO: Versate due cucchiai di olio evo in una pentola e fate […]
La Blogger Carla Negri ha preparato per noi Spaghetti con broccoli, gamberi e Pancetta Supercoppata Bedogni! Un primo piatto gustosissimo di pasta che lascerà tutti soddisfatti!Una vera prelibatezza! INGREDIENTI: • 320 g di spaghetti• 500 g di broccoli• 12 code di gamberi già sgusciate• 6 fette di pancetta supercoppata• 1 spicchio d’aglio• 1 peperoncino• olio […]
Eccovi un’idea diversa per gustare la nostra Arista Arrosto, in chiave Giapponese! Una ricetta pop-mix di cultura e gusto del Blogger Willi Lapaglia. INGREDIENTI: 150 di Riso per Sushi Arista di Maiale ‘Bedogni Egidio’ 1 Mela ‘Granny Smith’ Senape Forte Aceto di Riso Sale Fogli di Alga Misticanza PROCEDIMENTO: Come prima cosa è necessario lavare […]
L’amico Blogger Willi Lapaglia ci regala una delle sue ricette! Un panino facile da preparare per un pranzo veloce con il nostro salame e filetto e confettura di arance amare. INGREDIENTI: 4 Panini Rustici (fatti in casa) Salame & Filetto BEDOGNI EGIDIO Confettura di Arance Amare Misticanza PROCEDIMENTO: Per quanto riguarda i panini l’impasto è […]
La ricetta di Sonia Peronaci per Bedogni:Carbonara con carciofi, guanciale Bedogni e gamberi Se siete a corto di idee per il pranzo, eccovi una sfiziosa ricetta con il nostro Guanciale di Gola ideata dalla famosa blogger Sonia Peronaci! Guarda la Video Ricetta INGREDIENTI X 4 PERSONE: • 320g di Pasta – 2 uova intere + 4 Tuorli• 50g […]
La ricetta di Sonia Peronaci per Bedogni:Crostata salata con Roselline di prosciutto crudo Gran Riserva Bedogni Ecco un piatto salato che sembra un dolce! La golosa CROSTATA SALATA con Roselline di prosciutto crudo Gran Riserva Bedogni. Un’idea della blogger Sonia Peronaci che siamo sicuri conquisterà tutti! Guarda la Video Ricetta PER IL GUSCIO taralli 300 gburro fuso […]
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